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Author: Redazione

10
Lug
Management Ristorazione

Cassa automatica per ristorante: vale davvero l’investimento?

Nelle ore di punta, la gestione dei pagamenti rappresenta una delle fasi più critiche per il successo di un ristorante. Mentre lo staff velocizza le operazioni per liberare i tavo

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10
Lug
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Controllo di gestione nelle aziende manifatturiere: da dove iniziare

Nelle aziende manifatturiere e nelle piccole e medie imprese che si occupano di produzione, la gestione quotidiana è spesso assorbita dalle urgenze operative: coordinare le linee

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07
Lug
Management Ristorazione

Come fidelizzare i clienti del ristorante con i dati che già hai

Ogni sera, decine di clienti cenano nel tuo locale, pagano il conto e lasciano la sala. Molti di loro esprimono la propria opinione online, compilando recensioni su piattaforme com

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07
Lug
Mangement PMI

Gestione magazzino: perché affidarsi a fogli Excel non basta più

Nelle piccole e medie imprese, il foglio Excel è spesso il primo strumento utilizzato per monitorare le scorte. All’inizio appare come una soluzione economica, flessibile e

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03
Lug
Management Ristorazione

Gestionale ristorante e contabilità: perché tenerli separati costa di più

Sapresti indicare, in questo preciso momento, l’esatto margine di guadagno dell’ultimo piatto servito a pranzo? Senza un flusso di dati unificato, calcolare la reale re

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03
Lug
Mangement PMI

Contabilità aziendale: i 5 errori più comuni nelle PMI italiane

È la fine del mese e l’ufficio amministrativo è in pieno fermento. Tra fatture elettroniche da riconciliare, scadenze fiscali imminenti e un estratto conto bancario che non

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29
Giu
Management Ristorazione

Come gestire i tavoli nei momenti di punta senza perdere prenotazioni

È sabato sera, sono le 21:00 e la sala del locale è completamente piena. Tra il rumore dei piatti e le richieste dei clienti, un cameriere si accorge che un tavolo da quattro è

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29
Giu
Mangement PMI

Gestionale aziendale: cos’è e perché ogni PMI ne ha bisogno

È lunedì mattina. Il titolare rientra in azienda dopo alcuni giorni di assenza e trova una situazione purtroppo familiare a molte PMI: un cliente importante in attesa di una risp

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15
Giu
Management Ristorazione

Software per prenotazioni ristorante: serve davvero?

Se gestisci un ristorante, conosci bene la scarica di adrenalina del venerdì sera. Il telefono squilla, i clienti arrivano alla porta e la sala si riempie. Ma conosci altrettanto

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10
Giu
Management Ristorazione

Gestionale ristorante e magazzino: perché integrarli

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